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じゃがいもとしめじの和風バター炒め

15分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2015年01月26日 ]

炒め物にも万能つゆが活躍!

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材料

4人分　★1人分：135kcal 塩分：0.8g

馬鈴薯 3個
ぶなしめじ 100g
細ねぎ 1本分
★ グループ ★ バター(またはマーガリン) 10g ★ 万能つゆ大さじ2

つくり方

調理時間15分

1 馬鈴薯は皮をむいて5mm角の棒状に切り、しめじは石づきを除いて小房に分ける。細ねぎは1.5cm長さに切る。
2 フライパンになたね油大さじ1を熱して馬鈴薯を炒め、透明になってきたら、しめじを加えてさっと炒める。
3 しめじがしんなりしたら★を加えて炒め合わせる。
4 器に盛り、細ねぎを散らす。

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