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人参の白和え

調理時間 10分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2015年04月06日 ]

人参にはβ-カロテンがたっぷり

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材料

電子レンジは500Wが基準

  • 新人参 1/2本(90g)
  • 木綿豆腐 100g
  • ★ グループ ★ 濃縮つゆ 小さじ2 ★ すりごま白 小さじ2

つくり方

調理時間10分

  • 1 人参は細切りにし、ラップで包んで電子レンジで1～2分加熱する。
  • 2 木綿豆腐は水切りをし、ボウルに入れてヘラなどでつぶしながらよく混ぜる。★を加えてさらによく混ぜ、①を加えて和える。

コツ・ポイント

※調理時間は豆腐の水切り時間を除く

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