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ミニトマトとなすの生姜煮

調理時間 10分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2015年05月25日 ]

食欲の落ちたときもすっとお腹に入る

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材料

電子レンジは500Wが基準

  • なす 2本
  • ミニトマト 8個
  • 根生姜(せん切り) 1/2片分
  • ごま油 小さじ1/2
  • ★ グループ ★ 白だし 大さじ2 ★ 水 1カップ ★ 素精糖 小さじ1

つくり方

調理時間10分

  • 1 なすはヘタを落として1.5cm幅の輪切りにし、耐熱容器に入れる。真塩を少々まぶし、ラップをして電子レンジで2分加熱する。
  • 2 鍋に★を入れて温め、ミニトマト、水気を除いたなす、生姜を加えて5分ほど煮、仕上げにごま油をたらす。

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