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馬鈴薯とアーモンドの塩炒め

20分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2015年06月01日 ]

シンプルだからこそ芋のおいしさが際立つ

材料

4人分　★1人分：135kcal 塩分：0.5g

馬鈴薯(中) 3個
アーモンド（食塩不使用） 20g

つくり方

調理時間20分

1 馬鈴薯は皮をむいて6mm角の棒状に切り、水にさらして水気をきる。アーモンドはポリ袋に入れてめん棒などでたたき、粗めに砕く。(または、そのまま包丁で切る)
2 フライパンになたね油大さじ1を熱し、馬鈴薯を入れ、真塩小さじ1/3をふって炒める。全体に油がまわったらアーモンドを加えて少し焼き色がつくまで炒める。

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