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モロヘイヤと玉ねぎのスープ

10分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2015年07月13日 ]

モロヘイヤのネバネバのもとは食物繊維

材料

2人分　★1人分：45kcal 塩分：0.4g

モロヘイヤ 100g
玉ねぎ 1/2個
水 280ml
洋風だし粉末 1/2袋(4g)
こしょう少々(0.2g)
皮むきいりゴマ適量(1g)

つくり方

調理時間10分

1 モロヘイヤはざく切り、玉ねぎは薄切りにする。
2 鍋に水、洋風だし粉末、玉ねぎを入れて熱し、玉ねぎがしんなりしたらモロヘイヤ、こしょうを加えてさっと煮る。器に盛り、ゴマを散らす。

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