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きゅうりと大根と水菜の甘酢和え

調理時間 10分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2015年07月20日 ]

塩分なしでもごま油の風味でおいしく食べられる

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材料

電子レンジは500Wが基準

  • きゅうり 1と1/2本
  • 大根 80g
  • 水菜 40g
  • 皮むきいりゴマ 小さじ2/3
  • ★ グループ ★ 食酢 小さじ2 ★ 素精糖 小さじ1 ★ ごま油 小さじ2

つくり方

調理時間10分

  • 1 きゅうり、大根は細切りにし、水菜は3cm長さに切る。ざっと混ぜ合わせて耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで1分ほど加熱する。出てきた水分は除く。
  • 2 ボウルに★を入れて混ぜ、①を加えて和え、器に盛って皮むきいりゴマを散らす。

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