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ミニトマトとパセリのスクランブルエッグ

生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2015年10月05日 ]

材料

2人分

  • ミニトマト 6個
  • パセリ 大さじ2(6g)
  • 卵 2個
  • なたね油 小さじ1
  • ★ グループ ★ 牛乳 小さじ2 ★ 真塩 適量(0.6g) ★ こしょう 少々(0.2g)

つくり方

  • 1 ミニトマトは半分に切り、パセリは粗みじん切りにする。
  • 2 卵は割りほぐし、①、★を加えて混ぜ合わせる。
  • 3 フライパンになたね油を熱して②を流し入れ、固まりだしたら大きくかき混ぜ、半熟状になったら火からおろす。

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