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ジャーマンポテト

カタログ掲載 完成写真

材料

電子レンジは500Wが基準

  • 馬鈴薯 4個
  • スライスベーコン 2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく(みじん切り) 1/2片
  • ブラックペッパー(あらびき) 適量
  • パセリ(みじん切り) 適量

つくり方

調理時間25分

  • 1 馬鈴薯は皮つきのままくし切りにして水にさらし、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで4~5分加熱する。
  • 2 スライスベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎは7mm幅に切る。
  • 3 フライパンになたね油大さじ1を熱してにんにくを炒め、香りが立ったらベーコン、玉ねぎを加えて炒める。
  • 4 しんなりしたら①を加えて炒め、真塩小さじ1/3、ブラックペッパーで調味する。
  • 5 器に盛り、パセリをふる。

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