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春菊と人参ときくらげのごま和え

調理時間 10分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2015年12月14日 ]

春菊の風味とごまは相性バツグン

材料

電子レンジは500Wが基準

  • 乾燥きくらげ 12個(6g)
  • 春菊 150g
  • 人参 1/8本(22.5g)
  • ★ グループ ★ 素材まるごと和食顆粒だし 適量(1g) ★ 湯 小さじ2 ★ 丸大豆醤油 小さじ2/3 ★ すりごま黒 小さじ2

つくり方

調理時間10分

  • 1 乾燥きくらげは水で戻して石づきを除き、細切りにする。春菊は5cm長さに切り、人参は細切りにする。
  • 2 耐熱熱容器にきくらげ、人参を入れてラップをし、電子レンジで1分加熱し、春菊を加えてさらに30秒ほど加熱して粗熱をとる。
  • 3 ②を★で和える。

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