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ちくわとわかめと人参のスープ

調理時間 10分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2016年02月15日 ]

味つけはちくわから出る旨みも考慮して

材料

2人分　★1人分：40kcal 塩分：0.9g

  • 肉厚わかめ 10g
  • ぼたん竹輪 1本
  • 人参 1/4本(45g)
  • 皮むきいりゴマ 適量
  • ★ グループ ★ しいたけの戻し汁+水 280ml ★ 洋風だし粉末 1/2袋(4g)
  • ● グループ ● 丸大豆醤油 小さじ2/3 ● こしょう 少々

つくり方

調理時間10分

  • 1 肉厚わかめは水で戻して食べやすい長さに切る。ぼたん竹輪は縦半分に切って斜め切りにし、人参は短冊切りにする。
  • 2 鍋に★、人参を入れて熱し、肉厚わかめ、ぼたん竹輪を加えてさっと煮、●で調味する。
  • 3 器に盛り、皮むきいりゴマを散らす。

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