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大根サラダ梅ドレッシングがけ

10分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2016年02月15日 ]

みずみずしい大根にさわやかな酸味が合う

3人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4人分　★1人分：40kcal 塩分：0.3g

大根 10cm(約400g)
細ねぎ 1本(5g)
梅ぼし(うす塩味) 1～2個(種を除いて10g)
かつお細けずり適量
★ グループ ★ 万能つゆ大さじ1/2 ★ 純米酢大さじ1 ★ 素精糖小さじ1 ★ ごま油小さじ1 ★ 皮むきいりゴマ小さじ1

つくり方

調理時間10分

1 大根はせん切りにし、水にさらしてパリッとさせる。細ねぎは斜めに切る。
2 梅ぼしは種を除いて包丁できざみ、★と混ぜ合わせる。
3 大根の水気をきって器に入れ、細ねぎ、かつお細けずりをのせ、②をかける。

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