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エリンギと馬鈴薯のみそ汁

15分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2016年02月22日 ]

エリンギから出る豊かな風味にびっくり

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材料

2人分　★1人分：70kcal 塩分：1.2g

エリンギ 1本(30g)
馬鈴薯 1個(150g)
信州田舎みそこし小さじ2
★ グループ ★ 水 280g ★ 素材まるごと顆粒和食だし 4g

つくり方

調理時間15分

1 エリンギは長さを半分にして6等分に切り、馬鈴薯は皮をむいていちょう切りにする。
2 鍋に★、①を入れて煮、馬鈴薯がやわらかくなったらみそを溶き入れる。

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