ページの先頭です。

本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。

ここからサイト内共通メニューです。

サイト内共通メニューをスキップする

ここから現在位置です。

トップ > レシピについて > 野菜たっぷり棒餃子

現在位置ここまで

ここから消費材検索メニューです。

消費材検索メニューここまで。

ここから本文です。

野菜たっぷり棒餃子

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2016年03月07日 ]

餃子の皮2枚で巻くだけ。簡単なのにちょっと豪華!

5人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4人分

キャベツ 4枚
真塩小さじ2/3
にら 50g
根生姜 1/2片
豚肉ひき肉 150g
餃子の皮 1袋(24枚)
なたね油大さじ1
ごま油小さじ2
★ グループ ★ ごま油小さじ1 ★ 片栗粉小さじ2

つくり方

1 キャベツは粗みじん切りにして真塩小さじ1/3をふり、しんなりするまでもむ。にらは粗みじん切り、生姜はすりおろす。
2 ボウルに豚肉ひき肉、真塩小さじ1/3を入れてよく練り、水気を絞った①、★を加えて混ぜ合わせる。
3 餃子の皮の端に水をつけて2枚の端を重ね、②を細長くのせ、皮の縁に水を塗ってひと巻きする。両端のあきを押さえてくっつけ、片栗粉(分量外)を全体に薄くまぶす。
4 フライパンになたね油を熱し、③を並べて中火で焼き色がつくまで焼き、水3/4カップを注ぎ、ふたをして蒸し焼きにする。水分がなくなったらごま油を回し入れ、底がパリッとするまで焼く。

コツ・ポイント

6本ずつ2回に分けて焼く場合は、水は1/2カップずつ入れる。好みで、食酢、丸大豆醤油、ねり和からしを混ぜたたれをつけて食べる。

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら別のウィンドウで開きます。

関連レシピ

クリスマスミートローフ

クリスマスミートローフ

生活クラブカタログさん

野菜たっぷりパエリア風ライス

野菜たっぷりパエリア風ライス

生活クラブカタログさん

ばくばく食べちゃうカラーピーマン炒め

ばくばく食べちゃうカラーピーマン炒め

きくちゃんさん

関連コラム

画像がありません

画像がありません

「春待ちポトフ」のすすめ

「春待ちポトフ」のすすめ [記事を読む]

画像がありません

画像がありません

ほろ苦さがおいしいクレソンのスパニッシュオムレツ

ほろ苦さがおいしいクレソンのスパニッシュオムレツ [記事を読む]

画像がありません

画像がありません

もっとプラスしたい！　野菜を取り入れるヒント

もっとプラスしたい！　野菜を取り入れるヒント [記事を読む]

本文ここまで。

ここから共通フッターメニューです。

共通フッターメニューここまで。