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白だしレモンドレッシングの豆腐サラダ

調理時間 10分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2016年03月28日 ]

だしの風味がきいていて飽きがこない

13人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4人分　★1人分：80kcal 塩分：0.7g

  • 肉厚わかめ 20g
  • ミニトマト 4個
  • きゅうり 1本
  • サニーレタス 4枚
  • 絹ごし豆腐 1丁(300g)
  • かつお細けずり 適量
  • ★ グループ ★ 白だし 大さじ2 ★ レモン汁 大さじ2 ★ オリーブオイル 大さじ1 ★ 素精糖 小さじ1/2 ★ こしょう 少々

つくり方

調理時間10分

  • 1 肉厚わかめは水で戻してさっとゆで、水で冷やしてざく切りにする。ミニトマトは半分に切り、きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにし、サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。
  • 2 器に①を盛ってかつお細けずりをのせ、混ぜた★をかける。

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