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トップ > レシピについて > にらとしいたけのすまし汁
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にらとしいたけのすまし汁

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分 ★1人分:10kcal 塩分0.5g

  • 乾しいたけ 2枚(10g)
  • にら 30g
  • グループ 丸大豆醤油 小さじ2/3 真塩 適量(0.4g)

つくり方

調理時間10分

  • 1 乾しいたけは水280mlで戻し、軸を除いて薄切りにする(戻し汁はとっておく)。にらは3cm長さに切る。
  • 2 鍋にしいたけとしいたけの戻し汁を入れ、★を加えてひと煮立ちさせ、にらを加えてさっと煮る。

コツ・ポイント

※調理時間は戻す時間を除く

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