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豚の生姜焼き

20分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2016年05月23日 ]

甘辛いタレでごはんが進む!

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材料

4人分　★1人分：270kcal 塩分：1.8g

豚肉ロース・肩ロース(スライス) 310g
小麦粉薄力タイプ大さじ1
玉ねぎ 1個(200g)
キャベツ・トマト適量
★ グループ ★ 丸大豆醤油大さじ2と2/3 ★ 料理酒大さじ2 ★ みりん風醸造調味料大さじ2 ★ 根生姜(すりおろし) 2片(20g)

つくり方

調理時間20分

1 豚肉は半分に切って小麦粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにする。
2 フライパンになたね油小さじ2を熱して玉ねぎを炒め、しんなりしたら豚肉を加えて炒める。
3 出てきた脂を軽くふきとり、★を入れて絡めながら炒める。
4 せん切りしたキャベツ、くし形に切ったトマトを添えて盛る。

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