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トップ > レシピについて > 豚の生姜焼き
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豚の生姜焼き

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分 ★1人分:270kcal 塩分:1.8g

  • 豚肉ロース・肩ロース(スライス) 310g
  • 小麦粉薄力タイプ 大さじ1
  • 玉ねぎ 1個(200g)
  • キャベツ・トマト 適量
  • グループ 丸大豆醤油 大さじ2と2/3 料理酒 大さじ2 みりん風醸造調味料 大さじ2 根生姜(すりおろし) 2片(20g)

つくり方

調理時間20分

  • 1 豚肉は半分に切って小麦粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにする。
  • 2 フライパンになたね油小さじ2を熱して玉ねぎを炒め、しんなりしたら豚肉を加えて炒める。
  • 3 出てきた脂を軽くふきとり、★を入れて絡めながら炒める。
  • 4 せん切りしたキャベツ、くし形に切ったトマトを添えて盛る。

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