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卵焼きサンド

調理時間 20分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2016年06月13日 ]

隠し味のマヨネーズが卵をふわふわの食感に

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材料

2人分　★1人分：534kcal 塩分：1.7g

  • 卵 4個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 素精糖 大さじ1
  • 牛乳 大さじ2
  • なたね油 適量
  • 食パン(8枚切) 4枚
  • レタス 適量
  • パンに塗るためのマヨネーズ 適量
  • からし お好みで

つくり方

調理時間20分

  • 1 ボウルにマヨネーズと素精糖、牛乳を入れて混ぜ合わせ、卵を割りほぐして加えさらに混ぜ合わせる。
  • 2 卵焼き器(またはフライパン)になたね油を熱し、①の半量を入れる。スクランブルエッグ状に混ぜ半熟になったらパンの大きさに合うように四角く寄せて焼き、裏面も焼く。①の残りで同じようにもう1枚焼く。
  • 3 食パンにマヨネーズとからしを塗り、②の卵焼き、レタスを挟みもう一枚の食パンでサンドする。

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