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とうもろこしシューマイ

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分 ★1人分:526kcal 塩分:0.8g

  • とうもろこし 1本(正味170g)
  • 豚肉ひき肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • 片栗粉 大さじ1
  • キャベツ 適宜
  • レタス 適宜
  • グループ 真塩 小さじ1/3 こしょう 少々 料理酒 大さじ1 ごま油 小さじ1

つくり方

調理時間30分

  • 1 とうもろこしは包丁で粒をこそげとる。玉ねぎはみじん切りにして片栗粉をまぶす。
  • 2 ボウルに豚肉ひき肉と玉ねぎ、★を加えよく混ぜ合わせる。計8個程度に丸める。
  • 3 ②にとうもろこしの粒をまぶし、キャベツ(レタス)を敷いた蒸し器で10分蒸す。

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