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トップ > レシピ > えのきとスナップエンドウの炒めナムル
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えのきとスナップエンドウの炒めナムル

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分 ★1人分:65kcal 塩分:0.7g

  • えのきだけ 200g
  • スナップエンドウ 150g
  • ごま油 大さじ1
  • にんにく(みじん切り) 1片分
  • 料理酒 大さじ1
  • ブラックペッパー(あらびき) 適量
  • グループ 真塩 小さじ1/2 ごま油 小さじ1

つくり方

調理時間15分

  • 1 えのきだけは石づきを除いて、半分に切る。スナップエンドウは両筋を除き、斜め半分に切る。
  • 2 フライパンにごま油を熱し、にんにく、スナップエンドウの順に炒めて料理酒をふり、ふたをして1分加熱する。
  • 3 ②にえのきだけを加えて炒め合わせ、火を止めて★で調味する。器に盛り、ブラックペッパーをふる。

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