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さつまいもスティックのはちみつがけ

カタログ掲載 完成写真

材料

電子レンジは500Wが基準

  • 冷凍さつまいもスティック 300g
  • バター 20g
  • 素精糖 30g
  • 生クリーム 1/4カップ
  • 国産純粋はちみつ 大さじ2
  • ミント 適宜

つくり方

調理時間25分

  • 1 冷凍さつまいもスティックは耐熱容器にのせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で3~4分加熱する。
  • 2 フライパンにバターを熱し、溶けたら①を表面に焼き色がつくまで焼き、素精糖をふり入れる。素精糖が溶けて全体に絡んだら、クッキングペーパーの上に重ならないようにのせて冷ます。(半量ずつ作ると作りやすい)
  • 3 ボウルに生クリーム、素精糖小さじ1(分量外)を入れて8分立てに泡立てる。
  • 4 器に②を盛り、はちみつをかけ、③とミントを添える。

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