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ぶりのわさびマヨネーズ漬け焼き

生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2017年01月23日 ]

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材料

2人分

  • ぶり切り身 ２切
  • 生椎茸 ２枚
  • かぼちゃ 100g
  • なたね油 大さじ1/2
  • 大葉 適宜
  • ★ グループ ★ わさび漬 15g ★ マヨネーズ 大さじ1/2 ★ 醤油 小さじ1/4

つくり方

  • 1 ぶりは真塩をふり、出た水分をふき取る。
  • 2 生椎茸は軸を除いて半分に切り、かぼちゃは種とワタを除いて薄切りにする。それぞれになたね油を絡める。
  • 3 魚焼きグリルに①を並べて約5分焼き、★を合わせたものをのせ、約4分焼いて取り出す。魚焼きグリルに②を並べて約5分焼く。
  • 4 器に大葉を敷き、③を盛る。

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