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肉すい

調理時間 10分※
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カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2017年03月13日 ]

大阪の定番の味

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材料

４人分／１人分：94kcal　塩分1.2g

  • 牛肉小間切れ 160g
  • 長ねぎ 60g
  • 白だし 大さじ3
  • 柚子の皮 適宜
  • 七味唐辛子 適宜

つくり方

調理時間10分※

  • 1 牛肉は一口大に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。
  • 2 鍋に白だしと水3カップ(好みで量を加減する)を入れて火にかけ、牛肉を入れる。アクが出てきたら除き、長ねぎを加えて火を止める。好みで柚子の皮、七味唐辛子を添える。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

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