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牛丼

調理時間 20分※
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2017年04月17日 ]

生活クラブの牛肉で、定番の牛丼を！

31人の方がお気に入りに登録しています。

材料

3人分／1人分：707kcal 塩分2.5g

  • 冷凍牛丼用スライス(バラ) 280g
  • 玉ねぎ 1個(200g)
  • 温かいご飯 540g
  • 刻み紅しょうが 適量
  • ★ グループ ★ だし汁 1と1/2カップ ★ 丸大豆醤油 大さじ3 ★ みりん風醸造調味料 大さじ2 ★ 酒 大さじ2 ★ 素精糖 大さじ1と1/2

つくり方

調理時間20分※

  • 1 牛肉は解凍する。玉ねぎは1cmの幅のくし形切りにする。
  • 2 鍋に★を入れて強火にかけ、ひと煮立ちしたら中火にして玉ねぎを加えて煮る。玉ねぎが透き通ってきたらいったん火を止め、牛肉をほぐしながら加える。 作業手順2
  • 3 火をつけ、アクを除きながら4分ほど煮る。器にご飯を盛り、②と刻み紅しょうがをのせる。 作業手順3

コツ・ポイント

※調理時間は解凍する時間を除く

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