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牛丼

20分※

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2017年04月17日 ]

生活クラブの牛肉で、定番の牛丼を！

27人の方がお気に入りに登録しています。

材料

3人分／1人分：707kcal 塩分2.5g

冷凍牛丼用スライス(バラ) 280g
玉ねぎ 1個(200g)
温かいご飯 540g
刻み紅しょうが適量
★ グループ ★ だし汁 1と1/2カップ ★ 丸大豆醤油大さじ3 ★ みりん風醸造調味料大さじ2 ★ 酒大さじ2 ★ 素精糖大さじ1と1/2

つくり方

調理時間20分※

1 牛肉は解凍する。玉ねぎは1cmの幅のくし形切りにする。
2 鍋に★を入れて強火にかけ、ひと煮立ちしたら中火にして玉ねぎを加えて煮る。玉ねぎが透き通ってきたらいったん火を止め、牛肉をほぐしながら加える。
3 火をつけ、アクを除きながら4分ほど煮る。器にご飯を盛り、②と刻み紅しょうがをのせる。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍する時間を除く

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