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トップ > レシピ > そら豆の翡翠煮
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そら豆の翡翠煮

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分 ★1人分:129kcal 塩分:0.7g

  • そら豆 16粒(100g)
  • グループ 白だし 小さじ1 大さじ2 三河本みりん 大さじ1 素精糖 大さじ2 真塩 ひとつまみ

つくり方

調理時間15分

  • 1 そら豆は200mlのお湯で塩ゆでして薄皮をむく。ゆで汁と薄皮は取っておく。
  • 2 ①のゆで汁100mlに★を入れて熱する。弱火にしてそら豆と薄皮も入れて2分煮含める。
  • 3 器に②のそら豆と煮汁(薄皮は取り除く)を盛り付ける。

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