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秋鮭スモークオリーブオイル漬とほたてのマリネ

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カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2017年10月09日 ]

3人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4人分

  • 雄武産秋鮭スモークオリーブオイル漬 130g
  • ほたて 180g
  • レモン 1/4個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ベビーリーフ 20g
  • ミニトマト 2個
  • ★ グループ ★ レモン汁 大さじ2 ★ 素精糖 小さじ1 ★ 真塩 ひとつまみ ★ オリーブオイル 大さじ2

つくり方

  • 1 ほたては厚さを半分にする。玉ねぎは薄切りにし、レモンは2mm厚さのいちょう切りにする。ミニトマトは四つ割りにする。
  • 2 秋鮭・①・★をさっと和える。
  • 3 器に②を盛り、ベビーリーフ・ミニトマトをのせる。

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