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肉巻きおにぎり

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分

  • ご飯 500g
  • 牛肉赤身スライス 200g
  • 大葉 10枚
  • 小麦粉薄力タイプ 大さじ1
  • なたね油 大さじ1
  • グループ 焼肉のたれ 大さじ4 大さじ1 いりごま 小さじ1

つくり方

  • 1 大葉はせん切りにする。
  • 2 ご飯に大葉のせん切りを加えてさっくり混ぜ、8等分に分けて俵型に握る。
  • 3 赤身スライスを広げて、小麦粉を振り②をのせて巻く。
  • 4 フライパンになたね油を熱し、肉の巻終わりを下にして入れて全体に焼き色がつくまで焼き、蓋をして1~2分加熱する。蓋を開けて★を加えて煮からめる。

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