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ほうれん草と切り干し大根のコチュジャン和え

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2017年10月23日 ]

ピリ辛風味があとをひく

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材料

2人分 ★1人分：70kcal 塩分：0.6g

  • せんぎり大根(切り干し) 20g
  • 人参 20g
  • ほうれん草 30g
  • クルミ(刻む) 5g
  • ★ グループ ★ 丸大豆醤油 小さじ1 ★ 純米酢 小さじ1 ★ コチュジャン 小さじ1/2 ★ 素精糖 小さじ1/4 ★ ごま油 小さじ1/2 ★ おろしにんにく 小さじ1/8

つくり方

調理時間15分

  • 1 せんぎり大根は水で戻し、水洗いしてから水気を絞り、食べやすい大きさに切る。ほうれん草はゆで、水にさらしてから水気を切り3cmの長さに切る。人参は3cmの長さのせん切りにする。
  • 2 ボウルに★を混ぜ合わせ、①と刻んだクルミをまぜ合わせる。

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