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蒸ししゃぶ

20分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2017年11月06日 ]

いろいろな野菜を手軽に

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材料

4人分 ★1人分：332kcal 塩分：2.9g

豚肉カタ・バラスライス 310g
キャベツ 1/4個(300g)
もやし 200g
人参 1/3本(35g)
国産パプリカ 1/2個(75g)
にら 1/2束(50g)
かぼちゃ 1/6個(150g)
ごまだれ適宜
ポン酢しょうゆ(ゆず) 適宜
★ グループ ★ 料理酒大さじ1 ★ 水大さじ1

つくり方

調理時間20分

1 もやしは水にさらし水気を切る。キャベツは2cm幅のざく切り、人参とパプリカはせん切り、にらは3cmの長さに切り、かぼちゃは5mmの厚さにスライスする。
2 ホットプレートに①と豚肉を並べ、★を回しかけてフタをし、高温(250℃)で蒸気が上がってから5分蒸す。
3 好みのたれをつけて食べる。

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