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蒸ししゃぶ

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分 ★1人分:332kcal 塩分:2.9g

  • 豚肉カタ・バラスライス 310g
  • キャベツ 1/4個(300g)
  • もやし 200g
  • 人参 1/3本(35g)
  • 国産パプリカ 1/2個(75g)
  • にら 1/2束(50g)
  • かぼちゃ 1/6個(150g)
  • ごまだれ 適宜
  • ポン酢しょうゆ(ゆず) 適宜
  • グループ 料理酒 大さじ1 大さじ1

つくり方

調理時間20分

  • 1 もやしは水にさらし水気を切る。キャベツは2cm幅のざく切り、人参とパプリカはせん切り、にらは3cmの長さに切り、かぼちゃは5mmの厚さにスライスする。
  • 2 ホットプレートに①と豚肉を並べ、★を回しかけてフタをし、高温(250℃)で蒸気が上がってから5分蒸す。
  • 3 好みのたれをつけて食べる。

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