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レタスと桜えびのピリ辛和え

15分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2017年11月13日 ]

レモンと辛味をきかせてエスニックな風味に

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材料

4人分 ★1人分：50kcal 塩分：0.9g

レタス 1個(300g)
桜えび素ぼし 9g
真塩ひとつまみ
なたね油小さじ1/2
★ グループ ★ にんにく(すりおろし) 1/2片分 ★ 豆板醤小さじ1/2 ★ 丸大豆醤油大さじ1 ★ レモン汁大さじ1 ★ なたね油大さじ1 ★ 素精糖小さじ1

つくり方

調理時間15分

1 レタスは1枚ずつはがし、食べやすい大きさに手でちぎる。桜えび素ぼしはフライパンで乾煎りする。
2 鍋に湯を沸かして真塩となたね油を入れる。レタスを入れたらすぐに引き上げ、ザルにあげて粗熱をとる。
3 ボウルに★を入れてよく混ぜ、①と②を加えてさっと和える。

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