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まるごと玉ねぎの和風スープ

生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2018年01月15日 ]

やさしい味わいに身も心もほっこり

7人の方がお気に入りに登録しています。

材料

電子レンジは500Wが基準

  • 玉ねぎ 4個
  • 白だし 大さじ3と1/2
  • 水 5カップ
  • ブラックペッパー(あらびき) 適量

つくり方

  • 1 玉ねぎは皮をむき、上部に十文字に浅く包丁をいれ、ラップに包んで電子レンジで8～10分加熱する。
  • 2 鍋に水・白だし・①を入れて中火にかけ、キッチンペーパーで落しぶたをし、煮立ったら弱火で10分煮る。お好みでブラックペッパーを散らす。

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