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トライフル

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分 ★1人分:277kcal 塩分:0.4g

  • ホットケーキミックス 100g
  • バター 小さじ1
  • いちご 4粒(80g)
  • 甘夏みかん 1/2個(100g)
  • キウイフルーツ 1/2個(50g)
  • ドライフルーツナッツミックス 10g
  • ミント 適宜
  • グループ 1/2個 牛乳 80ml
  • グループ 生クリーム 100ml ビートグラニュー糖 大さじ1/2

つくり方

調理時間20分

  • 1 ボウルに★を入れ均一に混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加え、軽く混ぜ合わせる。
  • 2 フライパンにバターを薄く塗って弱火にかけ、①を高い位置から流し入れる。3分程度焼き、表面にプツプツ泡が出てきたら裏返して約2分焼く。冷めたら2cm角に切る。
  • 3 いちごはヘタを取り縦半分に切る。甘夏みかんは薄皮までむき、ひと口大に切る。キウイフルーツは皮をむきくし形切りにする。
  • 4 ボウルに●を入れ、氷水をあてながら泡立て器で混ぜ8分立てに泡立てる。
  • 5 器に②、③、④、ドライフルーツナッツミックスを盛り付けミントを飾る。

コツ・ポイント

●生クリームは乳脂肪分が高いほど泡立ちが早いので、ホイップしすぎないよう気をつけて。

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