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桜えびの酢のもの

5分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2018年04月02日 ]

お皿の上でできちゃう

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材料

2人分 ★1人分：22kcal 塩分：0.4g

桜えび釜揚約15g
きゅうり 1本(100g)
すし酢小さじ2
真塩少々

つくり方

調理時間5分

1 きゅうりは薄い輪切りにして真塩少々をふり、水気を切る。
2 器に①と解凍した桜えびを入れ、すし酢をかけて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

●すし酢の代わりに調理用合わせ酢でもおいしくできます。●桜えび釜揚の代わりに、桜えび素ぼしにすし酢をかけて戻すと、より香りが立ちます。

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