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豚肉唐揚げ

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分 ★1人分:290kcal 塩分:1.0g

  • 豚肉ロース・肩ローススライス 310g
  • 片栗粉 適量
  • なたね油 適量
  • キャベツ(せん切り) 4枚(240g)
  • ミニトマト 8個(104g)
  • グループ 丸大豆醤油 大さじ1と1/2 大さじ1 にんにく(すりおろし) 1/2片 根生姜(すりおろし) 1/2片

つくり方

調理時間25分

  • 1 豚肉は半分に切る。
  • 2 ビニール袋に①と★を入れて袋の上から揉み、10分以上おいて味をなじませる。
  • 3 ②の汁気を軽くきり、片栗粉をまぶす。フライパンになたね油を1~2cmの深さに入れて中火で熱し、豚肉を揚げ焼きにする。
  • 4 器に③を盛り、キャベツとミニトマトを添える。

コツ・ポイント

※調理時間は漬け込み時間を除く

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