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トップ > レシピについて > ベーコンとキャベツのオイル蒸し

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ベーコンとキャベツのオイル蒸し

5分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2018年06月11日 ]

1日に摂りたい野菜の約1/3量が摂れる

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材料

2人分 ★1人分：109kcal 塩分0.5g

長熟だし仕込みごろごろベーコン 30g
キャベツ 1/4個(200g)
ミニトマト 4個(40g)
真塩少々
こしょう少々
★ グループ ★ オリーブオイル小さじ1 ★ にんにく(みじん切り) 1片

つくり方

調理時間5分

1 キャベツはひと口大のざく切りに、ミニトマトは半分に切る。
2 フライパンで★とベーコンを炒め、キャベツを加える。全体をざっくり混ぜ合わせながら炒め、ミニトマトを加える。ふたをして5分蒸し煮にして、真塩とこしょうで味をととのえる。

コツ・ポイント

●そうめんに合わせるのはもちろん、パスタにのせても。

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