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えびと野菜の塩ぽん酢炒め

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分

つくり方

  • 1 ベトナム産粗放養殖ブラックタイガーむき身150gは解凍し、水気を拭き取る。
  • 2 キャベツ4枚はざく切り、人参1/3本は短冊切り、玉ねぎ1/2個は1cm幅のくし形切り、ピーマン2個は乱切りにする。
  • 3 フライパンになたね油大さじ1を熱して①を炒め、えびの色が変わったら②を加えて炒める。
  • 4 全体に火が通ったら塩ぽん酢大さじ3で調味する。

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