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トップ > レシピ > あかもくとあさりのスープ
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あかもくとあさりのスープ

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分 ★1人分:25kcal 塩分:1.1g

  • 伊勢志摩あかもく 40g
  • あさり(冷凍)ダブルパック 200g
  • にんにく 1片
  • ブラックペッパー(あらびき) 少々
  • オリーブオイル 小さじ1
  • グループ 白ワイン 大さじ2 3カップ 真塩 小さじ1/2

つくり方

調理時間15分

  • 1 凍ったままのあさりをさっと洗う。にんにくは包丁の腹で潰す。
  • 2 鍋に①と★を入れてふたをし、火にかける。
  • 3 あさりの殻が開いたら、あかもくを加える。
  • 4 ひと煮立ちしたら、ブラックペッパーとオリーブオイルで味をととのえる。

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