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手羽元のやわらか煮

調理時間 15分
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カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2018年09月03日 ]

圧力鍋でお手軽仕上げ

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材料

4人分 ★1人分：311kcal 塩分：1.3g

  • 鶏肉手羽元 500g
  • ほうれん草(ゆでる) 100g
  • ★ グループ ★ 丸大豆醤油 大さじ2 ★ 酢 大さじ2 ★ 料理酒 大さじ2 ★ 素精糖 大さじ3 ★ 水 80ml

つくり方

調理時間15分

  • 1 圧力鍋に解凍して水気をきった手羽元と★を入れてふたをして中火にかける。圧力がかかったら弱火にして10分加圧する。火を止めて減圧する。
  • 2 器に①を盛り、3cm長さに切ったゆでほうれん草を添える。

コツ・ポイント

●圧力鍋を使わない場合は弱火で20分ぐらい煮込んでください。

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