ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > 手羽元のほろっとカレー煮
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

手羽元のほろっとカレー煮

調理時間 25分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2018年09月03日 ]

漬け込んでおいて煮込むだけ

35人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4人分 ★1人分：396kcal 塩分：1.6g

  • 鶏肉手羽元 500g
  • 大正金時ドライパック 130g
  • ★ グループ ★ 真塩 小さじ1/3 ★ 玉ねぎ(すりおろす) 1個(200g) ★ 根生姜(すりおろす) 小さじ2 ★ にんにく(すりおろす) 小さじ1 ★ 純カレー粉 大さじ1と1/2 ★ トマトケチャップ 大さじ4 ★ 素精糖 小さじ1 ★ ブラックペッパー(あらびき) 少々 ★ プレーンヨーグルト 100ml
  • ● グループ ● 洋風だし粉末 1袋(8g) ● 水 400ml

つくり方

調理時間25分

  • 1 解凍して水気をきった手羽元は骨に沿って包丁で切り込みを入れる。
  • 2 保存袋に★を入れて混ぜ合わせ、①を加えてよくもみ込む。冷蔵庫で30分～一晩ほど漬け込む。
  • 3 厚手の鍋に②と●を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして約20分煮る。仕上げに大正金時ドライパックを加えてひと煮立ちさせる。
  • 4 器に盛り、パセリを散らす。

コツ・ポイント

調理時間は漬け込み時間を含まない

報告する

コメント

2019/09/23 17:17

平和山　89さん

漬け込んでおけば、あとは手を汚すことなくお鍋で煮込んで一品で来てしまうので、来客時にも重宝しています。ジャガイモとかその時にある野菜を追加しています。

2件のコメントを見る

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連コラム

画像がありません 画像がありません 普段の料理もお弁当づくりも安全においしく！　あらためて確認したい食品衛生のポイント
普段の料理もお弁当づくりも安全においしく！　あらためて確認したい食品衛生のポイント [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 栄養＆衛生のポイントはコレ！　安心で楽しいお弁当づくり
栄養＆衛生のポイントはコレ！　安心で楽しいお弁当づくり [記事を読む]
画像がありません 画像がありません お肉をおいしく食べてしっかり体づくり！
お肉をおいしく食べてしっかり体づくり！ [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。