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かつおのたたき中華風

調理時間 10分
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カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2018年09月10日 ]

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材料

4人分／1人分：128kcal　塩分0.5g

  • かつお炭火焼たたき 370g
  • 水菜 50g
  • カラーピーマン 10g
  • 海水塩 ひとつまみ
  • ★ グループ ★ にんにく 1片（すりおろす） ★ 丸大豆醤油 小さじ2 ★ 純米酢 小さじ1 ★ 素精糖 小さじ1 ★ ごま辛味オイル　 小さじ2

つくり方

調理時間10分

  • 1 水菜は食べやすい大きさに切り、カラーピーマンはせん切りにする。
  • 2 かつおは包材の表示通りに半解凍にし、7mmほどの厚さに切る。
  • 3 ★をボウルで混ぜて2と和え、冷蔵庫で15分ほどおく。
  • 4 器に①を敷いて③をのせ、食べる直前に海水塩をふる。

コツ・ポイント

カラーピーマンの代わりにパプリカを使用してもおいしく食べられます。　※調理時間は解凍時間・おく時間を除く

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