本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > レシピ > 大根と鶏肉の塩スープ
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。

大根と鶏肉の塩スープ

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分 ★1人分:290kcal 塩分:1.0g

  • 大根(先端部分) 10cm(300g)
  • 鶏肉ぶつ切り 500g
  • ブラックペッパー(あらびき) 少々
  • グループ 根生姜(薄切り) 1/2かけ 料理酒 大さじ3 真塩 小さじ1/2 700ml

つくり方

調理時間30分

  • 1 大根は皮をむいて乱切りにする。
  • 2 鍋に解凍した鶏肉と★を入れて強火にかける。沸騰したらアクを取り除き、中火にして大根を加え20分ほど煮る。
  • 3 器に②を盛り、ブラックペッパーをふる。

コツ・ポイント

●骨から良いだしが出るので、ぶつ切り以外を使う場合も手羽などの骨付き肉がおすすめです。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連レシピ

関連ビオサポ記事

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。