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トップ > レシピ > ほうれん草のチーズオムレツ
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ほうれん草のチーズオムレツ

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分

  • ほうれん草 200g
  • スライスロースハム 4枚
  • オリーブオイル 小さじ2
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • ミニトマト 4個(52g)
  • セルフィーユ 適宜
  • グループ 鶏卵 4個 ミックスチーズ 40g こしょう 少々

つくり方

調理時間20分

  • 1 ほうれん草はゆでて4cm長さに切り、ハムは半分に切って5mm幅に切る。
  • 2 ①、★を混ぜ合わせる。
  • 3 小さめのフライパンにオリーブオイルを熱してにんにくを炒める。香りが出てきたら②を流し入れ、菜箸で混ぜながら半熟状にする。
  • 4 ふたをして弱火で片面約5分ずつ、両面を焼く。切り分けて器に盛り、小さく切ったミニトマトと、好みでセルフィーユを添える。※写真は直径約20cmのフライパンを使用しています。

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