ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > たっぷり野菜のミルク味噌スープ
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

たっぷり野菜のミルク味噌スープ

調理時間 20分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2019年01月28日 ]

ミルクと味噌が溶けあったおいしさ

44人の方がお気に入りに登録しています。

材料

2人分 ★1人分：258kcal 塩分：1.0g

  • 鶏肉モモ角切り 80g
  • 人参 1/3本(40g)
  • 玉ねぎ 1/2個(70g)
  • 馬鈴薯 1/2個(70g)
  • ぶなしめじ 30g
  • ほうれん草 60g
  • かつおだし汁 1カップ
  • 国産十割こうじみそ 小さじ2
  • 牛乳 1カップ
  • なたね油 小さじ2

つくり方

調理時間20分

  • 1 人参はいちょう切り、玉ねぎは薄切り、馬鈴薯は1cmの角切りにする。ぶなしめじは根元の硬い部分を切り小房に分ける。
  • 2 ほうれん草はゆでて水にさらし、水気を絞って3cm長さに切る。
  • 3 鍋になたね油と凍ったままの鶏肉を入れて火にかけ、肉の色が変わったら①を加えて炒める。全体に油がまわったら、だし汁を加えて5～6分煮る。
  • 4 味噌を溶かし入れ、牛乳を加えてひと煮立ちさせる。ほうれん草を加えて火を止める。

コツ・ポイント

●味噌汁とミルクスープの中間のような新鮮な味わい。牛乳を飲む代わりに朝食の一品にしても。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連コラム

画像がありません 画像がありません クリスマスを赤と緑の食材で楽しむ♪
クリスマスを赤と緑の食材で楽しむ♪ [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 栄養バランスのためにもう一杯！　おいしく楽しむ牛乳習慣
栄養バランスのためにもう一杯！　おいしく楽しむ牛乳習慣 [記事を読む]
画像がありません 画像がありません こどもの日にぴったり♪ みんなでつくる こいのぼりで洋風メニュー
こどもの日にぴったり♪ みんなでつくる こいのぼりで洋風メニュー [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。