本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > レシピ > たっぷり野菜のミルク味噌スープ
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。

たっぷり野菜のミルク味噌スープ

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分 ★1人分:258kcal 塩分:1.0g

  • 鶏肉モモ角切り 80g
  • 人参 1/3本(40g)
  • 玉ねぎ 1/2個(70g)
  • 馬鈴薯 1/2個(70g)
  • ぶなしめじ 30g
  • ほうれん草 60g
  • かつおだし汁 1カップ
  • 国産十割こうじみそ 小さじ2
  • 牛乳 1カップ
  • なたね油 小さじ2

つくり方

調理時間20分

  • 1 人参はいちょう切り、玉ねぎは薄切り、馬鈴薯は1cmの角切りにする。ぶなしめじは根元の硬い部分を切り小房に分ける。
  • 2 ほうれん草はゆでて水にさらし、水気を絞って3cm長さに切る。
  • 3 鍋になたね油と凍ったままの鶏肉を入れて火にかけ、肉の色が変わったら①を加えて炒める。全体に油がまわったら、だし汁を加えて5~6分煮る。
  • 4 味噌を溶かし入れ、牛乳を加えてひと煮立ちさせる。ほうれん草を加えて火を止める。

コツ・ポイント

●味噌汁とミルクスープの中間のような新鮮な味わい。牛乳を飲む代わりに朝食の一品にしても。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連レシピ

関連ビオサポ記事

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。