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フライドにんじん

調理時間 20分※
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2019年02月11日 ]

凝縮されたにんじんの甘さに手が止まらない!

70人の方がお気に入りに登録しています。

材料

作りやすい量 ／全量：440kcal 塩分2.7g

  • 人参 2本(360g)
  • 片栗粉 適量
  • なたね油 適量
  • 真塩 少々
  • パセリ 適宜
  • ★ グループ ★ 根生姜(すりおろす) 1/2片 ★ にんにく(すりおろす) 1/2片 ★ 丸大豆醤油 大さじ1と1/2 ★ 酒 大さじ1

つくり方

調理時間20分※

  • 1 人参は長さ半分に切り、1cm角の棒状に切る。
  • 2 食品用ポリ袋に①と★を入れてもみ込み、20分ほどおく。汁気をきって片栗粉をまぶし、170℃に熱したなたね油で5分ほど揚げる。にんじんが浮いてきたら、油をきって真塩をふる。
  • 3 器に盛り、好みでパセリを添える。

コツ・ポイント

※調理時間は漬け込む時間を除く

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コメント

2020/09/16 15:23

ちこりーたさん ちこりーたさん
コメント画像

野菜嫌いの息子がすごい勢いで平らげました。他ゴボウや、レンコンなどいろんな野菜で試していますが、どれも美味しいです。

2件のコメントを見る

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生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

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