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ミニトマトの肉巻ソテー

調理時間 20分
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カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2019年02月18日 ]

トマトと豚肉による旨みのハーモニー

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材料

4人分 ★1人分:275kcal 塩分:1.4g

  • ミニトマト 16個（208g）
  • 豚肉モモスライス 16枚（310g）
  • 真塩・こしょう 各少々
  • 小麦粉（薄力タイプ) 適量
  • なたね油 大さじ2
  • レタス 1/4個（75g）
  • ★ グループ ★ 酒 大さじ2 ★ みりん風醸造調味料 大さじ1 ★ 素精糖 大さじ1 ★ 丸大豆醤油 大さじ2

つくり方

調理時間20分

  • 1 ミニトマト1個を、豚肉1枚で包んだものを16個作り、真塩、こしょう、小麦粉をまぶす。 作業手順1
  • 2 フライパンになたね油を熱し、①をころがしながら焼く。全体に焼き色が付いたら、★を加えて煮絡める。
  • 3 器に盛り、細切りにしたレタスを添える。

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