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簡単えびマヨ

調理時間 30分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2019年03月11日 ]

片栗粉の薄衣にソースがよく絡む

38人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4人分／1人分：200kcal　塩分：1.1g

  • エコシュリンプ（L） 300g
  • 真塩 小さじ1/3
  • 片栗粉 適量
  • ブロッコリー 1/2個（100g）
  • なたね油 適量
  • ★ グループ ★ マヨネーズ 大さじ3 ★ 丸大豆醤油 小さじ1 ★ 国産純粋はちみつ 大さじ1/2

つくり方

調理時間30分

  • 1 えびは尾と一節を残して殻をむき、背わたを除いてサッと洗う。水気を拭き、真塩、片栗粉を順にまぶす。
  • 2 ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでする。
  • 3 フライパンになたね油を熱して①を入れ、両面がカリッとするまで揚げ焼きにする。
  • 4 別のフライパンに★を入れて火にかけ、温まったら②と③を加え、混ぜ合わせる。
  • 5 【注意】はちみつを含みますので1歳未満の乳児には与えないでください。

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