本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > レシピ > ミックスベジタブルチーズオムレツ
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。

ミックスベジタブルチーズオムレツ

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:200kcal・塩分:0.8g

  • 鶏卵 6個
  • オリーブオイル 大さじ1 1/2
  • 北海道ミックスベジタブル(かぼちゃ入り) 100g
  • 真塩 小さじ1/4
  • こしょう 適量
  • ミックスチーズ 50g

つくり方

調理時間15分

  • 1 フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を熱し、ミックスベジタブルをさっと炒め、塩・こしょう各少々(分量外)で調味して取り出す。
  • 2 ボウルに卵を割りほぐし、1とミックスチーズ、塩を加えて混ぜ合わせる。
  • 3 1のフライパンを中火でゆっくり熱してオリーブ油大さじ1を回し入れる。2を流し入れてさいばしで混ぜ、半熟になったらふたをして弱火で7~8分蒸し焼きにする。
  • 4 オムレツの表面が固まってきたら、フライパンに皿をかぶせてヒックリ返し、すべらせるようにフライパンに戻す。ふたをせずに2分ほど焼く。

コツ・ポイント

ミックスベジタブルで色も食感も変わりカラフルになり、見た目もgood!多めの熱したオリーブオイルがふんわり仕上げるコツになります。フライパンの大きさによって厚みが変わります。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連ビオサポ記事

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。