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おさかなソーセージのり巻き

調理時間 15分
生活クラブ埼玉さん 生活クラブ埼玉さん 関連団体
完成写真
[ 公開日:2019年03月25日 ]

お口にパクッ！！具材はフライパンで炒めて、お魚の栄養も一緒にとれちゃうのり巻きを召し上がれ。

9人の方がお気に入りに登録しています。

材料

1本分

  • 焼きのり 1枚
  • ご飯 茶碗1杯強
  • おさかなソーセージらくリップ 25g（1/3本）
  • 卵 1/3個
  • ほうれん草 適量
  • トマトケチャップ 小さじ2
  • なたね油 適量

つくり方

調理時間15分

  • 1 ほうれん草は固めに茹でて水気を絞り、4㎝程度に切っておく
  • 2 薄くなたね油を敷いたフライパンで薄焼き卵を作り、細く切って錦糸卵にする
  • 3 同じフライパンで、細切りにしたおさかなソーセージをトマトケチャップと炒める
  • 4 巻きす（なければラップでも良い）にのりを置き、上部2cmを残し全面にご飯を載せ平たくならす
  • 5 おさかなソーセージ、錦糸卵、ほうれん草を手前から順に細く並べる
  • 6 巻きすと一緒に両手でのりを持って手前から奥に丸める
  • 7 のりが馴染んで落ち着いたら食べやすい大きさに切る

このレシピを考えたきっかけ

生活クラブ生協（埼玉）の組合員にカタログ類と一緒にお届けする『家族想いのママ応援通信』NO.34（2019年3月25日～29日配布）に掲載。

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