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豚肉とそら豆のさっぱり梅炒め

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:331kcal 塩分1.1g

  • そら豆 400g
  • いんげん 100g
  • なたね油 大さじ1
  • 豚肉切り落とし 300g
  • かつお細けずり 4g
  • グループ 梅びしお 30g はちみつ 小さじ2 みりん風醸造調味料 小さじ2

つくり方

調理時間15分

  • 1 そら豆はさやから取り出し、沸騰したお湯で茹で薄皮をむく。いんげんは沸騰したお湯で茹で1cm長さに切る。
  • 2 フライパンになたね油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら1を加えさっと炒める。
  • 3 合わせた★を加え、さっと炒めて器に盛る。かつお節をのせる。
  • 4 【注意】はちみつを含みますので1歳未満の乳児には与えないでください。

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