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豚肉とそら豆のさっぱり梅炒め

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2019年05月06日 ]

いつもの炒め物も酸味をきかせてさっぱりと食べやすく

16人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4人分／1人分：331kcal　塩分1.1g

  • そら豆 ４００ｇ
  • いんげん １００ｇ
  • なたね油 大さじ１
  • 豚肉切り落とし ３００ｇ
  • かつお細けずり ４ｇ
  • ★ グループ ★ 梅びしお ３０ｇ ★ はちみつ 小さじ２ ★ みりん風醸造調味料 小さじ２

つくり方

調理時間15分

  • 1 そら豆はさやから取り出し、沸騰したお湯で茹で薄皮をむく。いんげんは沸騰したお湯で茹で１cm長さに切る。
  • 2 フライパンになたね油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら１を加えさっと炒める。
  • 3 合わせた★を加え、さっと炒めて器に盛る。かつお節をのせる。
  • 4 【注意】はちみつを含みますので1歳未満の乳児には与えないでください。

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