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トップ > レシピ > 鶏と野菜の万能つゆ炒め
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鶏と野菜の万能つゆ炒め

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:173kcal 塩分:1.7g

  • 鶏肉モモ 250g
  • 真塩 少々
  • こしょう 少々
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • 人参 1/2個(100g)
  • カラーピーマン 2個(70g)
  • なたね油 小さじ1
  • 万能つゆ 大さじ2
  • 大さじ1

つくり方

調理時間20分

  • 1 鶏肉は一口大に切り、塩とこしょうをもみ込む。
  • 2 玉ねぎはくし形切り、人参は短冊切り、カラーピーマンは乱切りにする。
  • 3 フライパンになたね油を熱し、(1)を皮目から焼く。両面に軽く焼き色がついたら(2)の野菜を加えて炒める。
  • 4 野菜がしんなりしたら万能つゆと水を加え、少し煮詰める。

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