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トップ > レシピ > 水菜と豚肉の塩焼きそば
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水菜と豚肉の塩焼きそば

カタログ掲載 完成写真

材料

3人分/1人分:385kcal・塩分:2.8g

  • 水菜 200g
  • 豚肉モモスライス 240g
  • 真塩 ひとつまみ
  • こしょう 少々
  • ごま油 大さじ1
  • 根生姜(せん切り) 1片
  • にんにく(せん切り) 1片
  • むし焼そば麺 1袋(150g×3)
  • 大さじ2
  • グループ とりがらだし粉末 1包(8g) 真塩 大さじ1/2 こしょう 少々

つくり方

調理時間25分

  • 1 水菜は4cm長さに切る。豚肉は3等分に切って真塩とこしょうで下味をつける。
  • 2 フライパンにごま油を熱し、根生姜とにんにくを炒める。香りが出てきたら豚肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。
  • 3 耐熱容器に焼そば麺と水を入れ、ラップをかけて電子レンジで2分加熱し、取り出して麺をほぐす。
  • 4 ②に③と★を加えて炒め合わせ、水菜を加えてざっと混ぜる。

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